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清科觀察:遊走于傳統和(hé)現代之間 農業怎樣華麗轉身

發布日期:2017-01-02點擊量:507

 根據國家統計局發布的(de)《中國統計年鑒》,2009年中國農林(lín)牧漁業總産值達到60361億元,以可(kě)比價格計,較上年增長(cháng)率爲4.6%。2005年-2009年的(de)農林(lín)牧漁業總産值指數,整體介于103-106之間,也(yě)就是說農林(lín)牧漁業總産值可(kě)比價格的(de)年增長(cháng)率維持在3%-6%之間,明(míng)顯低于中國GDP的(de)增長(cháng)速度,預計農業在中國經濟總量中的(de)占比将繼續呈現逐年下(xià)降的(de)趨勢。

 農業作爲傳統行業,其總體規模的(de)增長(cháng)已經較爲緩慢(màn),行業整體利潤水(shuǐ)平偏低,且易受天氣、病蟲害等不可(kě)控因素的(de)幹擾。但是近年來(lái)具有現代化(huà)特征的(de)新農業的(de)發展呈現出新生的(de)活力,遊走于傳統與現代之間的(de)新農業産業,将經過怎樣的(de)華麗轉身從而“羽化(huà)成蝶”?

  清科研究中心認爲中國的(de)新農業産業發展,将因循以下(xià)幾大(dà)趨勢,并逐漸使得(de)農業具有了(le)很多(duō)的(de)第二産業特征,其可(kě)複制性、過程可(kě)控程度進一步提高(gāo),并且融入了(le)更多(duō)的(de)現代科技元素,這(zhè)些都成爲吸引資本駐足的(de)重要因素。

  1、農産品标準化(huà)、品牌化(huà)

  農産品的(de)标準化(huà)、品牌化(huà)發展主要是順應了(le)一下(xià)幾點變化(huà)而産生的(de):(一)銷售渠道的(de)變化(huà)要求新農業的(de)産品必須具有一定的(de)品牌特征,以便适應現代渠道的(de)銷售模式;(二)規模化(huà)生産的(de)自然結果,爲達到生産效率的(de)提高(gāo),農業生産規模化(huà)是長(cháng)期趨勢,随著(zhe)農業人(rén)口數量逐漸減少,土地流轉政策逐步放開,生産規模化(huà)已經成爲可(kě)能,低成本的(de)規模化(huà)生産自然會帶來(lái)生産流程的(de)标準化(huà),并導緻産品品質的(de)标準化(huà);(三)品牌是提升農業企業利潤水(shuǐ)平的(de)武器,品牌企業方具備差異化(huà)特征,從而帶來(lái)議(yì)價能力。

  2、農業發展方式生态化(huà)

  過去的(de)數十年中,人(rén)類在農業生産中,大(dà)量使用(yòng)化(huà)肥農藥,或者爲了(le)更大(dà)的(de)發掘農業産能,建設梯田、變林(lín)地爲耕地、過度捕撈,對(duì)水(shuǐ)土保持、海洋生物(wù)種群完整乃至整個(gè)生态環境造成了(le)負面影(yǐng)響。除了(le)環境受損以外,食品安全也(yě)受到一定的(de)影(yǐng)響,比如過量噴施農藥造成農藥殘留超标等。爲追求短期的(de)經濟利益而破壞環境,這(zhè)樣的(de)現象在發展中國家是普遍存在的(de)。

  随著(zhe)經濟條件的(de)改善以及環保意識的(de)提高(gāo),中國政府以及公衆都在不斷反思如何降低人(rén)類生産活動對(duì)環境造成的(de)危害,爲謀求人(rén)類與環境的(de)長(cháng)期平衡,新農業的(de)發展方向将更加趨于環保,生态農業将成爲農業發展的(de)重要方向。

  3、農業生産設施化(huà)、工廠化(huà)

  農業生産在機械化(huà)的(de)基礎上,進一步向設施化(huà)甚至工廠化(huà)方向發展,有助于提高(gāo)農業生産的(de)智能程度,節約人(rén)工,減少農業生産的(de)季節性特征,使得(de)農産品産出可(kě)以一年四季源源不斷,并且降低惡劣天氣、病蟲害等自然災害這(zhè)樣的(de)突發不可(kě)控因素對(duì)農業生産的(de)影(yǐng)響。可(kě)以說農業生産的(de)設施化(huà)、工廠化(huà)實際上是工業生産方式向農業領域的(de)滲透,改變了(le)農業生産本身的(de)自然屬性,而變得(de)更加人(rén)爲可(kě)控。在某些農産品領域,工廠化(huà)生産已經得(de)到了(le)時(shí)間,比如食用(yòng)菌的(de)工廠化(huà)種植,已經初具了(le)規模。

  4、農業與一些新興産業産生合作與融合的(de)機會

  除了(le)我們反複提到的(de)生物(wù)技術、電子信息技術以外,其它被納入了(le)七大(dà)戰略性新興産業的(de)行業也(yě)有可(kě)能或者必然将與農業發生關聯。

  以新能源産業爲例,其中生物(wù)能源,如生物(wù)乙醇、生物(wù)柴油等,都需要以農産品或者農産品廢棄物(wù)爲原料來(lái)制備。而新材料領域,生物(wù)基塑料具有可(kě)完全降解、無毒害的(de)優點,其制備原料也(yě)以農産品廢棄物(wù)爲主。

  此外,旅遊業與農業的(de)結合也(yě)是近年來(lái)探討(tǎo)頗多(duō)的(de)話(huà)題。